Griglie Wegrill - Griglie professionali per ristoranti e locali

Tutto realmente realizzabile soltanto utilizzando l’innovativo BROILER SYSTEM WEGRILL

WeGrill ha introdotto in Italia il Sistema del Broiler Grill, un nuovo modo di fare griglia per il nostro paese ma usato da decenni nei paesi anglosassoni.

Le potenzialità sono enormi!

Le griglie Wegrill sono progettate e realizzate per offrire un servizio TOP ai professionisti della griglia ma alla portata di tutti.

WeGrill è l’ideale per quei ristoranti, trattorie o locali di ogni genere che vogliono distinguersi.

Offrendo il vero effetto crispy (mantenimento liquidi all’interno e crosta all’esterno) della carne sugosa che solo il barbecue può produrre ma...

Senza barbecue!

paesi

Negli anni We Grill si è espanso fino a raggiungere 28 paesi in tutto il mondo

Partners Italia

Professionalità e innovazione ci hanno permesso di creare una rete di partners in tutta Italia

partners nel mondo

Nel mercato Americano e poi in Europa il marchio We Grill è diventando garanzia di qualità

Le innovazione del sistema We Grill

Scopri perchè le griglie WeGrill sono tutta un'altra cosa.

Scopri la gamma
E-MASTER e G-POWER

Progettate e realizzate per offrire il miglior servizio ai professionisti della brace ma anche ai neofiti, sono Broiler Grill professionali, alimentati a gas, dalle grandi potenzialità.

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Trasforma il tuo locale in una Steak house.

Per aumentare i propri clienti la parola d’ordine è differenziarsi, offrendo un servizio nuovo e di qualità. Con un Broiler WeGrill puoi offrire alla tua clientela, anche già da domani, i ricercati sapori di un tipico ristorante alla brace, con semplicità, basso know how e senza interventi strutturali.

pronto a grigliare in 3 minuti

I nostri bruciatori ceramici, per i modelli a gas, e le piastre radianti, per i modelli elettrici, raggiungono gli 850° tipici di un tizzone rosso di brace, entrando nello spettro dell’infrarosso che provoca la reazione di Maillard. Questo sigilla, con una bella crosticina fuori (effetto crispy), il succulento sapore interno tipico della carne alla brace.

Niente fumo e odori!

Grazie alla reazione di Maillard, i liquidi vengono immediatamente “sigillati” all’interno degli alimenti. Inoltre, i nostri bruciatori irradiano dall’alto. I grassi liquidi, cadendo, finiscono in una vasca di raccolta, senza entrare a contatto con la fonte di calore azzerando fumo e fiamme fastidiose, evitando la potenziale tossicità della carbonizzazione.

Bassi costi di servizio e mai più tempi morti.

Braci, pietre laviche e piastre hanno bisogno di lunghi tempi per scaldarsi, vanno gestiti e mantenuti costantemente caldi. Il Broiler system impiega SOLO tre minuti a raggiungere la massima temperatura per essere pronto e performante e non richiede gestione.
I risparmi energetici e di lavoro, quindi economici, sono senza paragoni.

LE TESTIMONIANZE

ECCO COSA DICONO DI NOI I NOSTRI CLIENTI

      ECCELLENTE  
   In base a 143 recensioni 
    
 
 
 
   
 
 
       Pubblicato su Google  
   
   Roberto Gallina 
 21. Luglio, 2023.
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Prodotto all altezza delle aspettative, servizio vendita e post vendita ottimi.... Bravi
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   BeardBQ Low & Slow 
 20. Luglio, 2023.
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Grazie Daniel per il tuo aiuto nel risolvere il problema alla mia macchina. Felice più di prima e convinto dell’acquisto fatto. Macchina versatile, facile da usare, da pulire… insomma ha un sacco di vantaggi
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Alessandro Modica 
 4. Luglio, 2023.
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho visto lavorare la griglia.....fantastica
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Luca Carpano 
 13. Giugno, 2023.
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ne abbiamo installate tre in locale, in una c’è saltata la resistenza dopo 4 anni di funzionamento tempo zero Daniel era in azienda e ha risolto il problema. Macchine affidabilissime e fantastiche

Costi di gestione estremamente ridotti

Ti basterà vendere una bistecca al giorno per ripagarti il Broiler System Wegrill.

Consumo energetico

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Tempi di cottura

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Produzione fumi

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Acciaio INOX 304

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